대전과기대, 국제요리&제과 경연대회 '싹쓸이'
대전과기대, 국제요리&제과 경연대회 '싹쓸이'
식품조리계열 학생 참가, 금상 3팀·은상 5팀 수상
  • 강주희 기자
  • 승인 2018.05.22 18:03
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[충남일보 강주희 기자] 대전과기대 식품조리계열 학생들이 ‘2018 대한민국 국제요리&제과 경연대회’에서 통일부 장관상을 수상 하는 등 좋은 성적을 거뒀다.

22일 대전과기대에 따르면, 지난 17~20일서울 양재동 aT센터 제2전시장에서 열린 사단법인 한국조리협회가 주관하는 이 대회에서 금상 3팀, 은상 5팀이 수상했다.

첫째날 에피타이저, 메인, 디저트 라이브 경연 3코스 부문 금상 1팀, 은상 2팀, 둘째날 라이브 단품 부문 금상 1팀, 테이블세팅경연 부문 은상 1팀, 마지막날 라이브코스 부문에서 최고상인 통일부 장관상(금상) 1팀, 단품요리 은상 2팀이 수상하며 좋은 성적을 거뒀다.

‘2018 대한민국 국제요리&제과 경연대회’는 단일요리대회 중 4600여 명이 참가하는 전국 최대 규모 행사로 세계적 수준의 식품조리와 가공 전문인력을 양성하고 나아가 한식의 세계화를 위해 개최됐다.

한편, 대전과기대 식품조리계열은 오는 6월 5일 교내 동방관 1층 로비에서 제14회 대전과학기술대학교 식품조리계열 졸업작품전을 ‘푸드닥터’를 주제로 전시할 예정이다.