공주대(총장직무대리 박달원) 식품과학부 식품영양학전공 최미경 교수가 지난 21일 제 52회 과학의 날을 맞아 과학기술정보통신부 장관 표창을 받았다고 밝혔다.

최 교수는 식품영양학 분야에서 교육 및 연구 활동을 활발히 수행하고 이러한 성과를 지역사회와 국가에 환류 하는 등 대대적인 활동을 통해 교육 및 과학기술 분야의 발전과 국민건강 증진에 기여한 공로가 인정되면서 수상의 영예를 안겼다.

또한, 최미경 교수는 지역사회영양학과 무기질 영양학 분야의 전문가로서 교육활동은 물론 관련 분야에 다수의 국내외 논문을 발표에도 활발한 연구 활동이 인정돼 이번 수상을 계기로 많은 성과를 보여온 주인공으로 알려졌다.

[충남일보 길상훈 기자] 다른기사 보기