서산 소 값 회복세… 안정세 지속될 듯
서산 소 값 회복세… 안정세 지속될 듯
품질 고급화·차별화로 승부수
  • / 송낙인 기자
  • 승인 2012.02.09 20:02
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[서산] 한때 1만 원대까지 폭락했던 젖소송아지가격을 포함해 소 값이 서서히 회복되고 있는 것으로 나타났다.
가격하락에 따른 대대적인 소비촉진과 설 명절을 전후해 한우소비가 급증하면서 산지 소 값이 다시 오르고 있다는 분석이다.
9일 서산시와 한우조합 등에 따르면, 지난달 초 83만 원하던 4~5월령 암송아지의 가격이 현재는 100만원으로 20%포인트, 4~5월령 수송아지 가격은 120만원에서 140만원으로 17%포인트 올랐다. 6~7개월령 암송아지는 85만원에서 120만원으로 40%가 넘게 올랐고 6~7개월령 수송아지는 127만원에서 140만원으로 10%정도 오른 가격에 거래되고 있다. 또 350㎏ 암소는 380만원에서 560만원으로 47%포인트가, 400㎏이상 암소는 580만원에서 600만 원대로 3%정도 오른 것으로 나타났다.
현재의 이 같은 소 값은 지난해 12월 초 거래가격과 비슷한 수준으로 폭락한 부분을 만회할 정도는 아니지만 소 값이 바닥을 찍고 상승국면으로 진입한 것이 아니겠느냐는 전망이 나오고 있다.
소 값 급락에 따른 지역 축산농가의 자구책도 한몫한 것으로 보인다.
고북면에서 한우 150두를 키우던 최모(55)씨는 최근 사육두수를 180두로 30두 늘렸다. 천수만 간척지의 볏짚을 대량으로 사들여 올 가을 추수 때까지 먹일 볏짚을 충분히 확보했다.
음암면에서 한우농장을 운영하는 박모(52)씨는 얼마 전 시내에 한우전문점을 개업했다. 농장직영 식당이다 보니 일반 식당보다 10 ~ 20%정도 저렴해 입소문을 타고 저녁때면 가게는 북새통을 이룬다. 우수한 품질의 쇠고기를 저렴한 가격에 판매하는 ‘서산우리한우프라자’도 활기를 띠고 있다.
지난해 연말부터 매출이 30%이상 늘었고 설 대목에는 고기를 사려는 사람으로 장사진을 이뤘다.
시중보다 10~20%정도 저렴하게 품질 좋은 쇠고기를 구입할 수 있을 뿐만 아니라 직접 고른 고기를 바로 옆에 마련된 식당코너에서 직접 구워 먹을 수 있는 것이 이곳의 인기비결이다.
시 관계자는 “정부가 다음 달부터 국산 소고기의 군납물량을 늘리고 암소 도태를 시작할 예정이어서 소 값 안정세는 더욱 뚜렷해질 것으로 보인다.”이라며 “전반적인 소 값 하락에도 불구, 1등급 이상 고급육의 가격하락은 심하지 않은 만큼 품질 고급화와 차별화로 승부수를 걸 계획”이라고 말했다.

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