이번 홍보전은 쌀의 영양학적 우수성 등 쌀 소비 촉진 공감대 형성과 충남쌀 홍보에 주안점을 두고 전시하며, 홍보관에서는 도 및 시군단위 공동 브랜드(10점)와 소비자 선정 우수 브랜드(4점), 2007년 시중유통 브랜드 쌀 평가 충남도 추천 브랜드(8점) 및 시군에서 추천한 40개 브랜드를 한자리에 전시해 충남의 명품쌀을 선보인다.
또 오늘 개막식에 이어 쌀 구매 고객에게 소비촉진 홍보물 배부 및 증정용 쌀 나누어주기와 쌀빵 및 쌀떡으로 충남쌀 음식 맛보기 행사를 통해 쌀 소비촉진 캠페인을 펼칠 계획이다.
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