농협연기군지부는 조합원교육 일환으로 농업기술센터 농산물 가공 교육장에서 여성조합원을 대상으로 쌀 소비촉진 및 한국의 전통 식문화를 알리기 위해 찹쌀을 이용한 영양찰떡 만들기 교육과 실습을 했다.
이날 교육은 여성조합원들에게 우리전통 음식의 중요성과 우리 농산물 정착을 위한 공익적 가치를 일깨워 주기위해 조합원들에게 친숙한 떡을 만들어 보고 시식해 한국 전통 음식을 홍보할 수 있는 좋은 기회가 됐다.
교육에 참가한 여성조합원들은 직접 우리 쌀로 손쉽게 떡을 만들어 보니 너무 좋고 가정에서 쉽게 활용할 수 있다며 환한 미소를 지었다.
황인선지부장은 “여성 조합원이야 말로 건강한 가정을 지키는 원동력이라며 조합원교육을 통해 우리농산물을 직접 가공해 우리음식을 널리 알려 질 수 있도록 하겠다”고 계획을 밝혔다.
저작권자 © 충남일보 무단전재 및 재배포 금지
