[부여] 부여군은 여름철 식중독 안전관리 사업의 일환으로 관내 생선 횟집과 냉면 전문 음식점 18개소에 대한 위생 점검을 18일 부터 19일 까지 이틀 동안 실시한다.
이번 점검은 하절기 식중독이 우려되는 생선 횟집의 수족관 물과 냉면 전문음식점의 육수, 칼, 도마등 가검물을 채취 식중독 오염여부를 검사하게 되며, 영업장의 위생관리 상태와 종사자의 개인 위생수칙 준수 사항을 점검한다.
특히 부여 서동·연꽃 축제 등 지역행사의 안전한 개최 지원과 더불어 군민들이 건강한 여름을 나도록 식중독 발생을 사전 예방함으로써 식품 접객수준을 향상시키는 계기가 될 것으로 기대한다.