대전시 중구가 대전의 대표 음식이자 서민들의 사랑을 받고 있는 칼국수를 통해 효! 도시 중구의 관광 상품화와 원도심에 활력을 불어넣고자 지난달 24일부터 25일까지 이틀간 서대전 시민공원에서 개최한 ‘제1회 대전 칼국수 축제’에 대한 평가보고회를 개최했다.
중구는 이번 평가보고회를 통해 잘된 점을 발전시키고, 문제점은 개선해 제2회 칼국수축제 준비에 소홀함이 없도록 하고 특히 대전 대표 음식으로 자리매김 하도록 함과 동시에 대전을 상징하는 브랜드화를 추진하고자 한다.
박용갑 중구청장은 “내년에도 대전시와 협의하여 칼국수축제의 성과를 토대로 체험형 축제로 발전시켜 우리 지역의 대표 관광 상품으로 승화시켜 나가겠다.”고 말했다.