공주교육청(교육장 김종성)은 ‘클린 학교급식점검단’을 조직해 학교급식의 위생적인 관리, 안전성 확보 및 급식의 질적 향상을 도모하며, 이를 통해 급식만족도 제고, 학부모와 유관기관의 관심과 상호 유기적인 협조체제를 구축하게 된다.
클린 학교급식점검단의 구성은 공주교육청 소속 공무원 7명, 공주시 소속 공무원 2명, 학교운영위원 및 학부모 대표 7명, 대학교 관련학과 교수 1명 총 17명으로 구성해 2년의 임기동안 활동하게 된다.
클린 학교급식점검단에서 앞으로 추진할 사항은 학교급식의 식중독 방지대책 및 위생. 안전점검에 관한 사항에 대해 협의와 자문의 역할을 수행하며, 일선 학교급식 현장 및 납품업체 등에 대한 수시점검과 불시점검을 통해 위생적인 급식관리 실태를 파악하며, 학교급식 전반에 대한 문제점과 현안과제에 대해 진단하고 조언하는 역할을 수행하게 된다.
이는 최근 집단급식에 따른 집단 식중독 발병과 비위생적인 급식관리 실태를 사전에 차단해 보다 안전하고 위생적인 급식관리를 통해 학생들에게 최상의 학교급식을 제공하기 위한 공주교육청의 당연한 노력의 모습으로 볼 수 있다.